PékséGM-sztori: aminek nevet adsz, az elkezd életre kelni

Dorogi Kinga hét évvel ezelőtt szembesült azzal, hogy gluténérzékeny. A diagnózist követő életmódváltás során Kinga rádöbbent, hogy bár napjainkban már egyre több kereskedelmi egység kínál gluténmentes alapanyagot főzéshez, sütéshez, ám a vendéglátás terén még jócskán vannak hiányosságok.