Az ízek ifjú mesterei
A Béke étteremben rendezték meg a "Szakma Ifjú Mestere" versenyt. Feledésbe merül tájjellegű ételeket kellett a mai igényeknek megfelelőn elkészíteni. Régi perkátai specialitást elevenített fel Czimmermann Mihály: májjal töltött pulykamell, csicseri borsóval.
Kapcsolódó dokumentumok
| 1. Forrás megnevezése: | Keresés a forrásban Dunaújvárosi Hírlap |
| Forrás típusa: | Folyóirat |
| Forrás adatai: | Dátum: 1972-02-04 Megjelenés száma: 10 Kezdő oldal: 3 Záró oldal: 3 |
Tárgyszavak
- tanulmányi verseny
- Szakma ifjú mestere, Szakma mestere, Szakma Kiváló Tanulója
- Perkáta
- gasztronómia
- érdekességek
