Napjainkban rengetegen küzdenek valamilyen étel intolerancia vagy étel allergia tüneteitől. Az okok szerteágazóak, hogy miért alakul ki érzékenység valamilyen táplálékcsoportra, de érdemi különbség van az intoleranciák és az allergiák között. Szabó Gréta dietetikusként mindkettővel sűrűn találkozik, szakemberi kivizsgálás és diéta mindkét esetben szükségesek lehetnek.